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番茄菌菇汤的做法步骤

1.准备食材：鸡蛋，番茄和金针菇。

2.油锅中煎一个荷包蛋。

3.番茄用勺子360℃无死角刮一圈，方便去皮。

4.剥去外皮。

5.切小丁。

6.金针菇洗净后切去根部。

7.荷包蛋晾凉之后切片。

8.起锅烧油。

9.下入番茄丁炒出红汤后加入荷包蛋翻炒入味。

10.加入清水煮开。

11.下入金针菇。

12.加入食盐。

13.加入胡椒粉。

14.煮沸。

15.成品图。